![Jaký protein je nejlepší na vaření Jaký protein je nejlepší na vaření](https://fitness007cz.vshcdn.net/img/news/434.jpg)
Jaký protein je nejlepší na vaření
Je protein vhodný k tepelnému zpracování? Nedochází k denaturaci bílkovin a změn v nutričních hodnotách? Rozebrali jsme často diskutované téma a prozradíme vám, jestli je protein na vaření vhodný a co se s bílkovinou působením tepla vlastně stane.