Fazolové brownie s ovocem a arašídovým máslem

Vysoké, nadýchané a šťavnaté těsto, oříšky, čokoláda a jako nejlepší završení arašídové máslo, ovoce a marmeláda. Myslím, že není třeba slov. Tento dezert můžete posnídat, posvačit nebo nabídnou rodině či rodině ke kávě. Janča opět vzala měchačku do ruky a pod jejíma rukama vzniklo tento dokonalý, ale přitom jednoduchý dezert.

Recept na menší pekáč nebo zapékací formu:

• 1 plechovka červených fazolí v plechovce
• 50g špaldové mouky
• 20g kokosové mouky
• 20g kakaa
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 2 lžíce medu, případně ještě sladidlo 
• Sušené brusinky
• Kešu ořechy 
• Mléko a voda na doředění konzistence (dávám vždy od oka)
• 2 kostičky kvalitní čokolády 

Závěrečná směs na polití těsta:

• 100g mraženého lesního ovoce 
• 3 větší lžíce džemu bez přidaného cukru
• arašídové máslo

Postup:

Příprava těsta: Fazole zcedíme a propláchneme, přidáme mouky, kakao, vejce, prášek do pečiva, med a sladidlo a doředíme dle konzistence aby těsto bylo akorát husté a rozmixujeme do hladka tyčovým mixérem. Potom přidáme brusinky, pár kešu oříšků a kousky hořké čokolády. Těsto vylejeme do vymazané formy a připravíme #pbjelly vrstvu.

Ovocno-arašídová směs: Do kastrůlku si dáme zahřát ovoce a marmeládu a trochu povaříme, aby ovoce rozmrzlo. Poté vrstvíme na těsto marmeládu a arašídové máslo a nakonec pomocí špejle tuto směs propojíme. Dáme péct na 180° cca na 40 minut (záleží na troubě).

Zkuste taky: 

Snickerdoodle koláč s arašídovým máslem
Pokud potřebujete udělat něco opravdu dobrého a nutričně výživného, pusťte se do tohohle! Je to naprostá bomba. Příprava je rychlá a pochutná si na ní každý. 

Ovesné sušenky s arašídovým máslem
Přemýšlíte, jakou sladkou dobrotou, která nenabourá celý váš styl zdravého stravování? Tyto křehké slepované sušenky jsou snadné a rychlé na přípravu.

Sleduj nás i na sociálních sítích: