Jablečná roláda s proteinem a medem

Máte doma přebytek jablíček? Tak tento recept je přesně pro Vás! Lahodná chuť jablíček s medem a se skořicí Vás přímo dostane. Obsažené bílkoviny Vám navíc dodají do jídelníčku pořádnou dávku bílkovin.

Ingredience

Ingredience těsto:

• 20 g hladké špaldové mouky
• 60 g ovesné mouky
• 30 g proteinu
• skořice
• 6 g prášku do perníku
• 3 žloutky
• 100 ml mléka
• 40 g medu
• 20 ml oleje
• 3 bílky
• 50 g erythritolu

Ingredience na karamelizovaná jablka:

• Nakrájená jablka
• Trocha vody na podlití
• Skořice
• Med

Ingredience na náplň:

• 2 smetany na šlehání
• 1/2 pytlíku vanilkového pudinku za studena

Postup:

1. V hluboké míse si smícháme špaldovou mouku, ovesnou mouku, protein, skořici a prášek do perníku.
2. Poté přidáme žloutky, mléko, med a olej.
3. V jiné míse si vyšleháme bílky s erythritolem, které poté opatrně vmícháme do již vzniklé směsi.
4. Těsto vylijeme na plech vystlaný pečicím papírem.
5. Pečeme v troubě na 165 stupňů cca 12 minut.
6. Po upečení ještě horké ihned srolujeme a poté necháme uúplně vychladnout.
7. Zkaramelzovaná jablka si připravíme tak, že jablka povaříme v kastrůlku do měkka, poté přidáme med a skořici podle chuti.
8. Jablka odstavíme z plotny a necháme vychladnout.
9. Mezitím si připravíme náplň.
10. Smetany a pudink si vyšleháme do tuha.
11. Vychladnutou roládu naplníme krémem, přidáme jablka a nakonec zbylým krémem a jablky ozdobíme roládu.
12. Pro ještě lepší chuť necháme roládu vychladit pár hodin v lednici.

BiotechUSA 100% Pure whey 454 g

Do rolády se nejvíce hodí bezpříchuťový protein, ale pokud budete chtít roládě dodat ještě lepší chuť, tak tento protein v příchuti apple pie (jablečný koláč) je přesně ten pravý. 
Kvalitní 100 % syrovátkový protein s vysokým obsahem bílkovin, minimálním množstvím tuků, sacharidů a bez přidaného cukru. Protein neobsahuje lepek. Neobsahuje aspartam a je slazen sukralózou.

Mohlo by Vás zajímat:

Křehký apple pie ve zdravější verzi

Máte chuť na klasický apple pie, ale hlídáte si kalorie? Vyzkoušejte náš recept na křehký jablečný koláč bez přidaného cukru. Na koláči si pochutnáte a přitom ušetříte hromadu kalorií. 

Tipy na fit svačiny

Přemýšlíte nad tím, co si udělat za svačinku s sebou do práce, školy nebo třeba na výlet? Vyzkoušejte naše tipy. Svačiny jsou vytvořeny rychle, jsou vyvážené a plnohodnotné. Zasytí a dodají potřebnou energii na vyčerpávající den ve škole nebo frmol v práci :)

Sleduj nás i na sociálních sítích: ​