Můj účet
Přihlášení
Můj účet
Laktóza dokáže potrápit nejednoho člověka. Jedná se o nesnášenlivost mléčného cukru (laktosy) a podle statistik v Česku trpí intolerancí laktózy zhruba 20 % lidí. Intolerance se většinou objevuje až v dospělém věku, kdy ubývá produkce enzymu laktáza, který je produkován nejvíce v dětství, protože mateřské mléko má vysoký obsah laktózy, která má dobrý vliv na rozvoj nervového systému.
Tolerance laktosy je regionálně velice rozdílná. V Dánsku a severských zemích postihuje asi jen 4 % lidí, zatímco u obyvatel v Thajsku je intolerance 97 % dospělé populace. Stejně tak to má drtivá většina afroameričanů a indiánů.
Laktóza je disacharid, který se skládá ze dvou cukerných složek: glukózy a galaktózy. Tyto dvě složky se v lidském těle rozštěpí na dvě samostatné molekuly na základě laktázy.
Mezi hlavní projevy intolerance laktózy patří výskyt trávicích a zažívacích problémů: nadměrná produkce plynů, bolesti břicha (křeče), průjmy. Tyto příznaky se většinou dostaví během půl hodiny po požití laktózy, ale mohou přetrvávat i několik hodin ve výjimečných případech i dní.
Alergie na bílkovinu kravského mléka vs. Intolerance laktózy
Tyto dva pojmy si lidé často pletou. Mohou mít stejné příznaky, ale jejich princip je však zcela jiný. U alergie jde o nepřiměřenou alergickou reakci imunitního systému, zatímco u intolerance jde o chybějící enzym potřebný k trávení.
Lidé s alergií nemají jinou možnost, než zcela vyloučit z jídelníčku tento alergen a držet tzv. bezmléčnou dietu. Řešením pro ně není ani kozí či ovčí mléko.
Lidé s intolerancí to mají mnohem snažší. Úprava jídelníčku je individuální. Někomu stačí vyměnit mléčné produkty za sýry, máslo, šlehačku a zakysané výrobky, kde je laktózy výrazně méně. Pro zmírnění obtíží pomáhá nejíst mléčné výrobky na lačno a kombinovat je s dalšími potravinami. Problém se dá také doplněním laktázy před jídlem. Na trhu je i mnoho bezlaktózových potravin.
O této problematice mluvil v jednom z videí na našem YouTube kanále i Jirka Vacek, tudíž pokud vás druhy bílkovin zajímají více dopodrobna, určitě se na video doporučujeme podívat.
Na trhu je už teď mnoho druhů proteinových přípravků, které jsou pro lidi s intolerancí snášenlivé. Je to hlavněu většiny hydrolyzátů, které jsou už štěpené. Jejich „nevýhoda“ pro běžného člověka je, že se hodně rychle vstřebávají. Pomalejší jsou izoláty, které jsou taktéž skoro bez laktózy a teď konečně máme na trhu jeden super protein 100% syrovátkový koncentrát, který je zcela bez laktózy
Novinka z dílny BiotechUSA. 100% syrovátkový koncentrát BEZ LAKTOSY. Zásobování svalů kvalitními živinami je nezbytné pro normální svalovou funkci, růst svalů a údržbu. Stejně jako vy, vaše svaly také rádi „jedí dobře“. Chtěli byste si je dopřát s lahodným krémovým proteinovým koktejlem, ale laktóza je pro vás na černé listině? Nemusíte vynechat účinné proteinové doplňky a mléčné příchutě, i když trpíte nesnášenlivostí laktózy!
Další proteiny Lactose Free
Extrifit Vegan 80
Proteinový izolát z výhradně rostlinných zdrojů! Neobsahuje laktózu! Vynikající alternativa k syrovátkovým a mléčným proteinům. Špičkový rostlinný izolát má dokonalé parametry a vysoký obsah bílkovin až 75 % a BCAA až 5000 mg v jedné odměrce.
Greenfood Vegan Protein
Greenfood protein obsahuje vyvážený obsah plnohodnotných bílkovin, vlákniny a omega 3 a 6 nenasycených mastných kyselin. Neobsahuje GMO suroviny, živočišné proteiny, sóju, lepek a laktózu a nezatěžuje tak organismus.
MyProtein Vegan Protein Blend
Vegan Protein Blend kombinuje proteinový izolát z hrachu a fava bean nebo také (bobu obecného). Jedná se o veganský proteinový prášek špičkové kvality, plný řady esenciálních aminokyselin a a až 24g bílkovin v jedné porci.
Komplet nabídka proteinů bez laktózy >>>
Mohlo by vás zajímat:
SUPLEMENTAČNÍ PYRAMIDA: Druhý stupeňČlánek, který je zaměřený na makroživimy a konkrétně bílkoviny. Bílkoviny neboli proteiny, jsou základními stavebními kameny pro budování svalové hmoty.
JAKÉ VYBÍRAT SACHARIDY. Nejlepší zdroje sacharidůBulgur, semolina, quinoa, kusus nebo cizrna? Každá má něco do sebe, mrkněte na článek a zjistěte, jak vybírat sacharidy a jaké jsou ty nejlepší a nejvýživnější zdroje?
Sleduj nás i na sociálních sítích: 
