Kávové mini dortíky | TIP na SNÍDANI

Přinášíme Vám tip na výživnou a výbornou snídani, kterou si můžete připravit dopředu a pak už jen vychutnávat. Podle receptu si upečete mini dortíky, které pak plníte krémem z tvarohu. V receptu není použit žádný přidaný cukr, těsto je slazeno erythritolem. Dortíky si můžete vylepšit Vaším oblíbeným ovocem, záleží na Vaší fantazii a chuti.

Ingredience:

Těsto:

• 150 g hladké špaldové mouky
• 40 g vanilkového proteinu
• 2 lžíce instantní kávy
• 1 lžíce kakaa
• 1 lžíce kypřícího prášku
• špetka soli
• 120 g dýňového nebo ovocného pyré
• 70 ml mléka
• 70 ml perlivé vody
• 2 vejce
• 3 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžička vanilky

Krém:

• 250 g tvarohu
• vanilka
• sladidlo/protein podle chuti

+ kakao na posypání

Postup:

1. V misce si smícháme žloutky, vanilku a citrónovou šťávu.
2. Následně přidáme mouku (prvně jí prosyjeme), protein, erythritol, kakao, instantní kávu a kypřící prášek.
3. Poté přidáme mléko a vodu a celé důkladně promícháme, aby těsto neobsahovalo hrudky.
4. Bílky si vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu, který opatrně vmícháme do těsta.
5. připravíme si muffinovou formu, kterou vyskládáme muffinovými formičkami nebo pečícím papírem.
6. Formičky plníme těstem.
7. Přendáme do předehřáté trouby na 180 stupňů, pečeme cca 20-30 minut.
8. Po upečení necháme vychladnout a následně podélně rozpůlíme.
9.  V mističce si smícháme tvaroh s vanilkou, popřípadě můžeme dochutit sladidlem nebo proteinem.
10. Krémem pomažeme půlky dortíků a překryjeme druhou polovinou.
11. Zbytek krému dáme navrch dortíků a posypeme kakaem.
12. Dortíky necháme v lednici uležet cca 1 hodinu a poté můžeme podávat :)

Body Attack Flav drops

Pokud hledáte sladidlo bez cukru a kalorií, kterými si můžete dochutit tvaroh nebo kaši? Tak tady je! Tyto tekuté ochucují kapky v několika přichutích jsou bez cukru a kalorií a neobsahují ani žádná barviva a konzervanty. Jsou vysoce koncetrované, takže Vám postačí pouze pár kapiček a vydrží Vám tedy poměrně dlouhou dobu. Hodí se na dochucení jogurtu, tvarohu, snídaňové kaše, nápojů nebo i do pečení. Jsou vhodní i do redukční diety a mohou je i vegani.

Mohlo by Vás zajímat:

Fit arašídový mrkváč

Mrkvový dort jako z cukrárny, s tím rozdílem, že je zcela bez cukru a klasické mouky. O sladkost se postará erythritol, čekankové slazení nebo med. Jak už je naším zvykem, dortík je plný bílkovin a postup ja jednoduchý, takže ho zvládne opravdu každý.

Co jíst během těhotenství? Doplňky stravy + sport.

Zajímá vás jak se stravovat během těhoteství? Podívejte se na podcast video, kde výživový poradce Petr Havlíček a Tereza Fuková odpovídají na nejčastější otázky. 

Sleduj nás i na sociálních sítích: