Křupavé cookies se skořicí

Nechte se inspirovat tímto velmi jednoduchým, rychlým a vánočně laděným receptem na vynikající cookies. Kombinace skořice, datlí a arašídového másla je skvělá sama o sobě a provoní Vám celý byt. Ideální alternativa vánočního cukroví, která chutná stejně dobře a přitom obsahuje samé zdravé a kvalitní suroviny.

Ingredience:

• 80 g ovesné mouky
• 40 g kokosové mouky
• 40 g vlašských ořechů
• 1 lžíce skořice
• 150 g datlí
• 100 ml vody
• 2 lžíce arašídového krému

Postup:

1. Nejprve si připravíme misku s vodou, do které dáme datle a necháme je namáčet alespoň 1 hodinu.
2. V jiné misce si smícháme ovesnou mouku, kokosovou mouku a skořici.
3. Poté k sypké směsi přidáme nahrubo nasekané vlašské ořechy a opět důkladně promícháme.
4. Následně rozmixujeme datle s vodou a arašídovým krémem.
5. Rozmixovanou směs přidáme k sypké směsi.
6. Vše důkladně promísíme a spojíme v kompaktní těsto.
7. Z těsta tvarujeme sušenky, které klademe na pečící plech vystlaný pečícím papírem.
8. Sušenky můžeme na závěr dozdobit půlkami vlašských ořechů.
9. Poté sušenky vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 15-20 minut.
10. Po vychladnutí podáváme :)

Lifelike Vlašské ořechy loupané

Vlašské ořechy jsou velmi výživným druhem ořechů, protože obsahují cca 70 % tuků obsahující velmi zdravé nenasycené mastné kyseliny, 18 % bílkovin a pouhé 3 % sacharidů. Mimojiné obsahují spoustu minerálů, jako železo, zinek, draslík a selen a dále vitamíny řady B a vitamín E. Ne náhodou svým tvarem připomínají mozek, protože příznivě podporují mozkou činnost, dále podporují srdeční činnost a pozitivně ovlivňují hladinu cholesterolu. V kuchyni se využívají zejména při pečení.

Mohlo by Vás zajímat:

Datlové tyčinky s proteinem a čokoládou

Nutričně vyvážený snack, který vás nabije energií, uspokojí chutě na sladké a doplní dávku bílkovin. Inspirujte se a vytvořte si svou vlastní energii sbalenou na cesty :)

Ashwagandha a její účinky na zdraví

Ashwagandha patří mezi nejmocnější byliny ajurvédské medicíny. Podporuje duševní i kognitivní činnost, energii, vitalitu, výdrž, spánek a patří mezi antioxidanty.

Sleduj nás: