Malinové čoko řezy z fazolí

Luštěniny mají vysoký obsah vlákniny, kvalitních rostlinných bílkovin a pomalých sacharidů, navíc jsou vysoce sytící. A co si z nich upéct něco hříšně sladkého, přitom výživově plnohodnotého a vyváženého? Pochutnejte si na čoko kouscích s malinovou polevou. Řezy chutnají sladce, čokoládově a jen stěží byste hádali, že hlavní surovinou jsou právě fazole.

Ingredience s postupem

• Korpus:
• 240 g promytých červených fazolek (může být z konzervy)
• 130 g banánu
• 180 g odtučněného tvarohu
• 180 g jablečné přesnídávky
• 100 g Lucky Alvin arašídové pomazánky s mléčnou čokoládou
• 80 ml mandlového mléka
• Všechno společně rozmixujeme.
   
• 80 g čokoládového proteinu Scitec Nutrition
• 20 g karobu Country Life
• 10 g kakaa
• 60 g erythritolu
• 40 g čokoládového pudinku (prášek)
• 13 g kypřícího prášku
• Přidáme k rozmixované směsi a promícháme. Dáme do formy (25 x 17 cm) vystlané pečícím papírem, zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 60 minut.
   
• Malinová vrstva:
• 300 g mražených malin
• 20 g jahodového pudinku rozmíchaného ve 25ml vody
• pár kapek flavdrops Myprotein - toffee
• Maliny zahříváme v hrnci, až se rozpustí, přidáme pudink a flavdrops, mícháme do zhoustnutí. Nalijeme na první vrstvu. Necháme ztuhnout a nazdobíme drcenými kakaovými boby a lyofilizovanými malinami.​

Kakaové boby

Kakaové boby jsou typické nahořklou chutí, kterou si rychle oblíbíte. Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. Navíc jako nepražené si lépe uchovávají své přirozené látky. Můžete si z nich dokonce vyrobit i kvalitní domácí čokoládu.

Zdroj: Delish by Adri

Mohlo by vás zajímat:

4 tipy na jednoduché a zdravé snídaně

Lámete si hlavu nad rychlými, ale zdravými snídaněmi? Petr Havlíček a Tereza Fuková pro vás připravili 4 recepty na nutričné výživné snídaně, které připravíte v pár okamžicích. 

Mandlovo jablečný chlebík

Sladký chlebík, který chutná po jablíčku, skořici, oříškovém másle a mandlích. Chuť, kterou budete zbožňovat. Chlebík je hutnější, skvěle vás zasytí, doplní potřebné makronutrienty, pochutnáte si a ještě vám provoní kuchyň skořicí.

Sleduj nás: