Nadýchaná rybízová buchta s kokosovou drobenkou

Osvěžující, lehce nakyslá a krásně nadýchaná... Přesně takovou dobrotu si vykouzlíte podle našeho fit receptu. Inspirujte se skvělou rybízovou buchtou s kokosovou drobenkou. Nemusíte se bát přebytečného cukru, protože rybíz je slazený erythritolem a stejně tak drobenka. Protein buchtě dodá bílkoviny, tudíž si nejen skvěle zamlsáte, ale i Vás dobře zasytí.

Ingredience:

Těsto:

• 400 g hladké špaldové mouky
• 50 g proteinu (doporučuje vanilkovou příchuť nebo příchuť piškotový dort)
• 1 prášek do pečiva (12 g)
• 2 vejce
• 300 ml mléka

Drobenka:

• 30 g kokosové mouky
• 45 g špaldové mouky
• 30 g erythritolu
• 40 g oleje

Rybízová část:

• 450 g rybízu
• 40 g škrobu
• 70 g erythritolu

Postup:

1. Všechny ingredience na těsto si vyšleháme.
2. Následně si v misce vytvoříme drobenku smícháním všech ingrediencí.
3. Poté si smícháme škrob a erythritol a pořádně rybíz promícháme se sypkou směsí.
4. Připravíme si pečící plech, vystelem pečícím papírem.
5. Nejprve vylijeme na plech těsto, poté zasypeme rybízem a nakonec nadrobíme drobenku.
6. Dáme do předehřáté trouby na 170 stupňů, pečeme 35-40 minut.
7. Po vychladnutí rozkrájíme a podáváme :)

Zdravý den Erythritol nízkokalorické sladidlo

Toto sladidlo můžete využít i v dietě. Jedná se o sladidlo přírodního původu, které se vyrábí přirozenou fermentací glukózy. V přírodě se v malém množství nachází v ovoci a zelenině. V lidském těle se erythritol neštěpí a rychle se vstřebává v tenkém střevě. Můžete ho použít všude, kde byste použili klasický bílý cukr. Má nulový glykemický index a má sladivost 70 % oproti běžnému cukru.

Mohlo by Vás zajímat:

Snickerdoodle banánový chlebík s malinami

Banánový chlebík neboli banana bread je sladký moučník. Je vláčný, lehký, hotový raz dva a kombinace kokosové mouky s čerstvými malinami je naprosto jedinečná. Snickerdoodle protein doplní bílkoviny a přidá chlebíku svou typickou chuť skořicové rolky.

4 tipy na jednoduché a zdravé snídaně

Lámete si hlavu nad rychlými, ale zdravými snídaněmi? Petr Havlíček a Tereza Fuková pro vás připravili 4 recepty na nutričné výživné snídaně, které připravíte v pár okamžicích. 

Sleduj nás i na sociálních sítích: ​