Proteinový perník s čokoládou a jahodami.

Potřebuješ upéct něco rychlého a něco hrozně dobrého? Tak to musíš vyzkoušet tenhle koláč. Za hodinku máš hotovo i s úklidem. Na koláč je třeba jen pár ingrediencí a ani nezamažeš moc nádobí. 

• 80 g rýžová mouka
• 100 g polotučného tvarohu
• 2 bílky 
• 45 g čokoládová proteinu 
• 30 g kakaa
• 100 g rozmixované jahod
• Lžíci perníkového koření
• Ochucující kapky (sladidlo)
• Kypřící prášek a trošku vody

Všechny ingredience spolu smícháme a nalijeme do formy +-18cm. Pečeme 35 minut na 180°. Upečený perník potřeme libovolným džemem, aby želatina nevsákla zcela do koláče.

Náš TIP! Zkuste tento džem od značky HealthCo, obsahují 75% ovocné složky a jsou bez přidaného cukru.

• 150g jahod
• lžíce kukuřičného škrobu
• 70g hořké čokolády
• 60 ml mléka

Jahody rozmixujete a smíchate se sladidlem a vrchovatou lžící kukuřičného škrobu. Necháme rychle provařit a trochu vychladnout. Navrstvíme na perník a dáme na cvhíli do brazáku. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce s mlékem a navrstvíme na jahodové želé. Necháme vychladnout v lednici do druhého dne.

Nutriční informace na čtvrtku koláče: 293kcal - 18g B 35g S 9gT

Recept je od Verusfight

Mohlo by Vás zajímat:

Krtinky aneb vyrob si zdravý krtkův dort.

Krtkův dort z krabice už zkoušel asi každý, žádné umění. Když opominem cenu krabičky, pořád tu je složení, které není nic extra. Pojďte si vyrobit krtův dort doma. Vyjde vás to mnohem líp cenově i nutričně.

Apple Pie. Hraběnčiny řezy ve zdravější verzi

Dny se krátí, listí už opadává a sezóna jablek je tady. Strouhaný koláč s jablky neboli Hraběnčiny  řezy jsou jedním z mých oblíbených dezertů. Je na něj potřeba jenom pár surovin a je v něm minumim cukru.

Sleduj nás i na sociálních sítích: