Recept na skořicové šneky máme od Verusfight. Od pohledu je to něco, co víte, že musíte zkusit a až to ochutnáte, zjistíte, že tuhle dobrotu pocházející ze Skandinávie zařadíte do svých receptů a budete péct pravidelně.
Nejdříve si uděláme kvásek. Do 150 ml teplého mléka přidáme 15 gramů droždí, dvě lžíce cukru a špetku soli. Necháme odstát 10-15 minut, aby vyběhnul kvásek.
Vše smícháme nejlépe rukama a těsto necháme kynout na teplém místě 60-75 minut a poté ho rozválíme na tenký plát.
Oříškový krém s čokoládou. Doporučujeme Lucky Alvin s tmavou čokoládou nebo pokud chcete verzi bez cukru máme skvělou ne(nutellu) Lucky Alvin Cukrfree, ale můžete použít jakýkoliv čokoládový nebo oříškový krém a rozetřeme ji na polovinu těsta.
Směs smícháme a dáme na chvilku do mikrovlnky, aby se to rozpustilo a dalo krásně smíchat. Tuto směs rozetřeme na druhou půlku těsta a pořádně posypeme skořicí. Pečeme v troubě troubě na 40 minut při 180 ° stupních
Vše smícháme a se směsí potřeme ještě teplé upečené rolky. Pak je necháme vychladnout, aby se poleva vsákla do těsta. Dobrou chuť.
Nutriční informace
|
Na jednoho šneka 1/12
|
Energetická hodnota
|
230 kcal
|
Sacharidy
|
20,9 g
|
Bílkoviny
|
8 g
|
Tuky
|
12,7 g
|
Mohlo by Vás zajímat:
Recept na zdravý rýžový nákyp s ovocem, který zvládnete hravě. Zde najdete správný poměr surovin a postup krok po kroku, jak rýžový nákyp udělat.
Vytvoř si nepečené fitness zdravé košíčky z datlí, mandlí a s oříškovým krémem.