Rychlovka nejen do krabičky | Kuřecí maso s arašídovou omáčkou a brokolicí

Receptů na úpravu kuřecího masa není nikdy dost! Dnes Vám přinášíme rychlý recept na kuřecí maso s arašídovou omáčkou, brokolicí a rýží. Toto jídlo má vše, co Vaše tělo potřebuje a skvěle se hodí i jako oběd do krabičky.

Ingredience:

• 300 g kuřecích prsou bez kůže
• 10 ml řepkového oleje
• 60 g SmartFuel arašídového krému (jemný)
• 60 ml kokosového mléka (light)
• 100 ml kuřecího vývaru
• 1/2 ČL chilli vloček
• 1/2 ČL římského kmínu
• 1/2 ČL zázvoru
• sůl, pepř dle chuti
• 150 g brokolice
• 120 g rýže
  ​+ arašídy, limetka na ozdobení

Postup:

1. Kuřecí prso si nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a orestujeme ho na pánvi s olejem ze všech stran dozlatova. Orestované maso vyndáme z pánve a dáme stranou.
2. Na pánvi necháme rozvonět koření - chilli vločky, zázvor a římský kmín.
3. Na pánev s kořením přidáme zpět maso, zalijeme ho kokosovým mlékem a vývarem. Povaříme cca 15 minut, aby se směs zredukovala.
4. Na závěr vmícháme SmartFuel arašídový krém a krátce povaříme.
5. Podáváme s uvařenou rýží, brokolicí a dle chuti můžeme dozdobit arašídy, sezamovými semínky a dochutíme limetkovou šťávou.
6. Dobrou chuť! :-)

BrainMax Pure Zázvor BIO prášek

Zázvor, společně se skořicí, patří k tzv. zahřívacím kořením. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, z vitamínů například vitamín C a B6 a z minerálů např. draslík, hořčík a mangan. Může pomoci při migréně, přispívá k normálnímu trávení a podporuje optimální hladinu cukru v krvi. Chuťově je ostřejší a vyznačuje velmi silným ale příjemným aroma. V kuchyni ho lze použít do pečení či vaření. Pokud smícháte 1 lžičku s horkou vodou, tak máte během mžiku zázvorový čaj a lze ho také přidat do smoothie. 100% BIO, RAW a VEGAN.

Mohlo by Vás zajímat:

TIP na FIT večeři | Bramborové placky se sýrem

Pokud hledáte inspiraci na rychlou a zdravou večeři, na kterou Vám bude stačit pár surovin a chvilka času? Pak je tento recept na bramborové placky se sýrem právě pro Vás. Vyzkoušejte a nechte si chutnat!

5 tipů, jak ušetřit na zdravém jídle

Občas se může zdát, že zdravá strava vyjde na mnoho peněz. Není tomu tak. Pokud budete svou lednici doplňovat chytře, v supermarketech nakupovat sezónně a vařit si doma, vyjde vám zdravé a vyvážené jídlo mnohem lépe než fast food. Jak na to? Máme pro vás několik konkrétních tipů.

Sleduj nás: