Potřebujete doplnit proteiny a obyčejný tuňák vám už zevšedněl? Vyzkoušejte filety, jaké jste ještě nejedli, a oživte s nimi svoje oblíbené fitness recepty!
Strava pro sportovce by měla být pestrá, vyvážená a hlavně bohatá na proteiny (bílkoviny). A protože tuňák obsahuje zhruba 23 gramů bílkovin ve 100 gramové porci, patří mezi oblíbené potraviny fitness jídelníčků. Díky nízkému množství tuků (pouhých 0,6 g) si ho můžete bez výčitek dopřát i při redukční dietě. Spolu s proteiny do sebe dostanete taky vitamíny A, B, a D, selen a zdraví prospěšné omega 3 nenasycené mastné kyseliny.
Tuňáka seženete čerstvého nebo v konzervě. U té si ale pohlídejte složení. Ideální volbou je tuňák ve vlastní šťávě. A když už sáhnete po variantě v oleji, dejte přednost kvalitnímu olivovému nebo slunečnicovému. Pokud na etiketě objevíte jenom obecné označení „rostlinný olej“, vyberte si raději jiný výrobek – dost možná jde o totiž o olejovou směs nevalné kvality.
Konzervu kvalitního tuňáka si můžete do sého jídelníčku zařadit klidne 1–2x do týdne. Častá otázka je, zda je nutné suplementovat Omega 3, pokud jíte ryby. Ano v den kdy si dopřáváte nějakou rybku můžete omegu vynechat nebo ubrat na dávce, ale jinak omge 3 jsou pro naše tělo tak důležité a máme jich nedostatek, že je vhodné jejich doplňování.
Přijde vám obyčejný tuňák v oleji tak trochu nuda? Co takhle vyzkoušet, jak chutná s pomerančem a skořicí nebo jablkem, rajčetem a pálivou papričkou?! Tuňákové filety od Aveiro mají kromě netradiční chuti taky menší obsah rtuti (oproti ostatním mořským dravým rybám). Vyrábí se totiž z tuňáka pruhovaného, který jí má v sobě nejméně. Za příchutěmi ale nehledejte žádnou chemii. V konzervě je opravdový měsíček pomeranče nebo nadrcená piri-piri paprička. Vylepšete si touhle netradiční pochoutkou svůj oblíbený fitness recept, třeba tuňákový sendvič.
Mohlo by Vás zajímat:
Čokoládový piškot, vrstva tvarohu a čokoládová poleva. Mrkněte na recept, který snadno můžete obohatit o bílkoviny a "ošidit" o cukr. Zabere vám maximálně hodinku.
Krtkův dort z krabice už zkoušel asi každý, žádné umění. Když opominem cenu krabičky, pořád tu je složení. Pojďte si vyrobit krtův dort doma. Vyjde vás to mnohem líp cenově i nutričně.