Pokud máte intoleranci lepku nebo celiakii anebo se lepku vyhýbáte z jakéhokoli důvodu, tak pro Vás přinášíme ukázkový jídelníček, který je složený z přirozeně bezlepkových potravin. Tento jídelníček je zejména pro jedince, kteří preferují vyšší podíl tuků ve stravě. Jídelníček je rozdělený do pěti porcí a každý si samozřejmě může upravit poměry makroživin podle aktuálních cílů a potřeb.
V receptech najdete přepuštěné máslo ghí. Pokud ghí neznáte, pak Vám ho doporučujeme vyzkoušet. Jedná se o přepuštěné máslo zbavené vody a bílkovin. Je vhodný zejména pro tepelnou úpravu, vzhledem k jeho vyššímu kouřovému bodu (tj. oproti běžnému máslu snese vyšší teplotu, aniž by se přepalovalo).
Celé menu na den má 2036 kcal, 124 g bílkovin, 178 g sacharidů a 92 g tuků.
1 porce obsahuje 554 kcal, 16 g bílkovin, 64 g sacharidů a 26 g tuků
Granolu si můžete vychutnat i v bezlepkové verzi! Doplňte jí o bílý jogurt, ořechy, ovoce a vyváženou snídani máte během chvilky hotovou.
Ingredience:
✅ 60 g Hester's Life Granola
✅ 150 g bílého jogurtu
✅ 20 g kešu ořechů
✅ 10 g kokosových chipsů
✅ ovoce dle chuti
1 porce obsahuje 325 kcal, 13 g bílkovin, 39 g sacharidů a 13 g tuků
Bohužel všechny proteinové tyčinky nejsou bez lepku. Nicméně tato od značky BiotechUSA bezlepková je a ještě k tomu chutná úplně stejně jako kokosová tyčinka Flint. Vychutnejte si tyčinku ideálně v kombinaci s oblíbeným ovocem.
1 porce obsahuje 462 kcal, 26 g bílkovin, 40 g sacharidů a 22 g tuků
Jednoduchý a rychlý recept na osvěžující salát plný bílkovin. Nejprve si krevety orestujte na ghíčku, mezitím si nakrájejte zeleninu a mango na velmi tenké hranolky. V mističce si smíchejte chilli, citrónovou šťávu, cukr, 3 polévkové lžiíce teplé vody, rybí omáčku a prolisovaný česnek. Na talíři smíchejte zeleninu, mango a krevety a následně zalijte zálivkou.
Ingredience:
✅ 200 g krevet
✅ 150 g manga
✅ 150 g mrkve
✅ 150 g okurky
✅ 2 PL másla ghí
✅ 1 PL rybí omáčky
✅ česnek
✅ chilli
✅ 1 ČL cukru
✅ citrónová šťáva
1 porce obsahuje 114 kcal, 22 g bílkovin, 2 g sacharidů a 2 g tuků
Postup je velmi jednoduchý, jednoduše smíchejte 30 g proteinu Smartfuel s 200 ml vody. Pořádně promíchejte v šejkru a máte hotovo.
1 porce obsahuje 581 kcal, 47 g bílkovin, 33 g sacharidů a 29 g tuků
Nejprve si uvařte do měkka brambory s mrkví. Poté k nim přidejte ghí a mléko a směs rozmixujte na hladké pyré. Kuřecí prsa si očistěte, okořeňte a orestujte na pánvi na troše oleje, poté na pánev přidejte nakrájená rajčata na plátky. Na rajčata dejte plátky sýru, přiklopte pokličkou a nechte pár minut zapéct.
Ingredience:
✅ 100 g brambor
✅ 100 g mrkve
✅ 100 ml mléka
✅ 1 PL másla ghí
✅ International Collection Cooking spray
✅ 150 g kuřecích prsou
✅ Kernel season's kořenící směs - White Cheddar
✅ rajče
✅ 50 g balkánského sýru
✅ sůl, pepř
Mohlo by Vás zajímat:
Připravili jsme si pro vás ukázkový jídelníček. Tentokrát je to spíše jídelníček do nabírací nebo udržovací fáze než do diety. Samozřejmě záleží na vašich potřebách, takže to berte jako inspiraci a makroživiny a kalorie upravte dle vašich cílů.
Hořčík patří k nejvíc deficitním minerálům v našem těle. Hořčík má vliv na snížení míry únavy a vyčerpání, přispívá k elektrolytické rovnováze, normílní činnost svalů a normálná psychycké činnosti.