Jak vypadá jídelníček ve stylu low carb stravování? Sestavili jsme pro vás ukázkový stravovací plán na jeden den. Low carb neboli nízkosacharidová strava je způsob stravování s nízkým obsahem sacharidů, a zároveň s vysokým množstvím tuků. Toto celé menu na den má 2677 kcal, 197.5 g bílkovin,78 g sacharidů a 175 g tuků.
Zařazujete do svého jídelníčku dostatek ryb? Dle výživových doporučení, bychom měli konzumovat ryby 2-3x týdně, tj. cca 400 g za týden. V rybách jsou obsaženy velice důležité nenasycené mastné kyseliny omega 3 a omega 6, které, které mají pozitivní vliv na náš kardiovaskulární systém. Pokud vám vadí u ryb jejich typická rybí vůně, zkuste lososa který “rybinou“ voní nejméně. Recept s ním je součástí tohoto jídelníčku.
Rychlý recept, který i s přípravou zvládnete za 20 minut. Vezměte si silikonové formičky na muffiny, dno a okraje vypodložte plátem šunky, dospodu dejte nastrouhaný sýr a navrch klepněte vajíčko a osolte. Pečte cca 18 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů, přidejte čerstvou zeleninu.
1 porce obsahuje 584 Kcal, Sacharidy 4 g, Bílkoviny 52 g, Tuky 40 g
Ingredience:
✅ 50 g šunky
✅ 25 g goudy
✅ 5 mešních vajec
✅ petrželka
✅ sůl
1 porce obsahuje 345 Kcal, Sacharidy 11 g, Bílkoviny 10 g, Tuky 29 g
Ingredience:
✅ 20 g mandlí
✅ 20 g pistácií
✅ 20 g kvalitní hořké čokolády 70%
✅ TIP: můžete sáhnout také po ořechovém másle
Předehřejte si troubu na 200 stupňů, lososa dejte kůží na proužek pečícího papíru, okořeňte a pak ho celého zabalte do alobalu a dejte péct na 15-20 minut. Mezitím co se peče losos si uvařte hrášek, poté ho rozmixujte, přidejte máslo, smetanu a dochuťte.
1 porce obsahuje 737 Kcal, Sacharidy 35 g, Bílkoviny 57 g, Tuky 41 g
Ingredience:
✅ 200 g lososa v syrovém stavu
✅ 200 g hrášku
✅ 15 g másla
✅ 30 ml smetany
✅ rozmarýn, sůl, pepř
Ruku na srdce, kdo má doma formičky na domácí nanuky a nikdy je nepoužil? Tak teď je ta pravá chvíle. Pokud je nemáte, postačí vám dřívko či špejle a obal od sušenky, kam směs nalijte. Tyhle nanuky jsou jen z pár surovin a máte je vždy po ruce. Ve větší míse si vyšlehejte smetanu, zamíchejte do ní tvaroh a přidejte rozmixované jahody. Naplňte formičky a dejte je do mrazáku minimálně na 4 hodiny. Hotové nanuky můžete polít rozehřátou čokoládou smíchanou s kokosovým olejem.
1 nanuk obsahuje 103 Kcal, Sacharidy 3 g, Bílkoviny 2.5, Tuky 9 g
Ingredience:
✅ 125 g tučného tvarohu
✅ 100 g smetany na šlehání
✅ 120 g jahod
✅ 60 g 70 % čokolády
✅ 3 PL kokosového oleje
Svěží a na přípravu nenáročný oběd, který potěší hlavně v teplých dnech. V misce smíchejte tuňáka, nastrouhaný čedar, žervé, cibulku, dochuťte a naplňte směsí půlky papriky.
1 porce obsahuje 427 Kcal, Sacharidy 15 g, Bílkoviny 40 g, Tuky 23 g
Ingredience:
✅ 100 g tuňáka ve vlastní šťávě
✅ 70 g žervé
✅ 30 g čedaru
✅ 1 jarní cibulka
✅ 1 velká paprika cca 170 g
✅ čerstvé bylinky, sůl, pepř
Jednoduchá nízkosacharidová druhá večeře, která se hodí např k nějakému filmu nebo když vám chcete posedět s přáteli, nezapomeňte doplit o zeleninu.
1 porce obsahuje 481 Kcal, Sacharidy 10 g, Bílkoviny 36 g, Tuky 33 g
Ingredience:
✅ 100 g uzené krkovice
✅ 100 g hermelínu
✅ 100 g mrkve
✅ 50 g salátu
Mohlo by vás zajímat:
Dieta nebo nabírací fáze není jen o nudném jídle bez chuti a pestrosti se meze nekladou. Inspirujte se, jak vypadá jídelníček na 2369 kilo kalorií s rozložením 122 g bílkovin, 252 g sacharidů a 97 g tuků.
Jak vypadá hihg carb jídelníček, tj. stravování s větším podílem sacharidů oproti tukům? Mrkněte na ukázkový plán na jeden den. 1802 kcal, 123 g bílkovin,224 g sacharidů a 46 g tuků.