Kakaové boby jsou čokoláda v té nejčistší podobě. Je to jeden z 20 nejbohatších zdrojů antioxidantů na světě. Bohatá hořká čokoládová chuť dokreslí jakékoli jiné pokrmy. Nepražené kakaové boby si lépe uchovávají své přirozené látky a navíc jsou pěstovány udržitelnou formou. BrainMax Pure kakaové boby jsou v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahují žádné škodlivé látky.
✅ zásobník energie
✅ obsahuje minerální látky hořčík, draslík, železo
✅ zdroj vitamínů a minerálů
✅ pěstováno udržitelnou formou
✅ plné antioxidantů
✅ RAW, VEGAN, BIO
✅ země původu: Peru
Kakaovníky pochází z okolí Amazonky a v minulosti byly kakaové boby dokonce používány jako platidlo. Kakaové boby jsou čokoláda v té nejčistší podobě. Je to jeden z 20 nejbohatších zdrojů antioxidantů na světě. Bohatá hořká čokoládová chuť dokreslí jakékoli jiné pokrmy. Kakaové boby pocházejí většinou z jižní Ameriky nebo z ostrovů Tichomoří jako je Havaj. Kakaové lusky mohou být žluté, červené až tmavě hnědé barvy. Plod kakaovníku se skládá z několika řad semen, která jsou velká asi jako mandle. Kakaový bob je semeno, které je schované uvnitř bílé sladké dužiny plodu kakaovníku. V každém kakaovém plodu (lusku) je 20-50 semen fialové barvy, které jsou výrazně hořké chuti a až díky dalšímu zpracování (fermentace, sušení a pražení) získávají nám známou kakaovou chuť a barvu.
Celá kakaová zrna se od běžně dostupného kakaa velmi liší. Kakao je nepražené, čemuž si zachovává všechny vzácné přirozeně se vyskytující antioxidanty. Pražením boby ubírají na hořkosti a ničí se významná část antioxidačního a výživového obsahu kakaových bobů.
Samotné kakaové boby obsahují kromě antioxidantů také minerální látky jako je hořčík, zinek, a draslík. Z vitamínů zde najdeme vitamíny skupiny B. Kromě toho jsou kakaové boby zdrojem theobrominu. Alkaloid, který ma stimulační účinky na některé oblasti nervové soustavy. Kakaové boby příznivě působí na kardiovaskulární systém a přispívají k udržení normálního krevního tlaku.
Balení: 250 g
Minimální trvanlivost: Viz. obal
Upozornění: Skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Chraňte před mrazem. Výrobce neručí za vady vzniklé nevhodným skladováním a použitím.
Upozornění pro alergiky: Alergeny ve složení produktu tučně zvýrazněný.
Výživové údaje |
ve 100 g
|
Energetická hodnota |
2416 kJ / 577 kcal
|
Tuky |
51,6 g
|
z toho nesycené mastné kyseliny |
30,3 g
|
z toho mononenasycené mastné kyseliny | 19,2 g |
z toho polynenasycené mastné kyseliny | 2,2 g |
Sacharidy |
6 g
|
z toho cukry |
1,5 g
|
Vláknina |
23,4 g
|
Bílkovina |
12,8 g
|
Složení: 100% Kakaové boby (Theobroma Cocoa)