Basmati rýže se pěstuje na úpatí Himalájí a vyniká velmi výraznou vůní. Má mnohem nižší glykemický index oproti klasické bílé rýži a o téměř 20 % vlákniny více. Je skvělým zdrojem sacharidů s minimálním obsahem tuků. Obsahuje vitamíny skupiny B a minerály jako železo, hořčík, zinek a draslík.
Použití: Pro nadýchanější strukturu rýži properte a nechte jí na více než 30 minut namočenou, poté jí nechte okapat. Do osolené vody přidejte rýži v poměru 1:1 a uveďte vodu do varu, přiklopte pokličkou, stáhněte výkon plotýnky a vařte mírným varem 10-15 minut. Poté plotýnky vypněte a nechte přiklopenou stát 5-10 minut. Poté opatrně prokypřete vidličkou. Rýži lze použít jako příloha, k přípravě smažené rýže či na přípravu sladkého nákypu nebo kaše.
Balení: 1000 g
Minimální trvanlivost: viz obal
Upozornění: Potravina vhodná zejména pro sportovce. Skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Chraňte před mrazem. Výrobce neručí za vady vzniklé nevhodným skladováním a použitím.
Tabulka nutričních hodnot
|
100 g
|
Energetická hodnota
|
1511 kJ/357 kcal
|
Tuky
|
2,6 g
|
- z toho nasycené mastné kyseliny
|
0,6 g
|
Sacharidy
|
73,5 g
|
- z toho cukry
|
1 g
|
Vláknina
|
3 g
|
Bílkoviny
|
8,3 g
|
Sůl
|
0,0025 g
|
Složení:
100 % organická Basmati rýže (původ Indie)