Bezvaječné těstoviny ze sušené pšeničné krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže.
Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.
Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.
Návod k přípravě: Zalijte horkou v poměru kuskus 1:2 voda. Nechte 15 minut odstát.
Balení: 500g
Minimální trvanlivost: Viz obal
Upozornění: Skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Chraňte před mrazem. Výrobce neručí za vady vzniklé nevhodným skladováním a použitím.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Výrobek je vyroben v závodu se zpracováním mléčných produktů, lepku, oxidu siřičitého, sóji, vajec, oříšků, ryb a korýšů.
Energetická hodnota 1 507 kJ / 355 kcal | |
---|---|
Tuky: | 2,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,1 g |
Sacharidy: | 70,0 g |
z toho cukry: | 0,0 g |
Bílkoviny: | 16,0 g |
Sůl: | 0,03 g |
Složení: Hrubě mletá celozrnná PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství