Dobrý den,
Rozhodně se nepovažuji za odborníka na tuto oblast, ale jedno vím, pH našeho organismu je pečlivě regulováno našimi pufračními systémy. Někde najdeme prostřední kyselejší (močové cesty a gastrointestinální trakt), ale v krvi si organismus zachovává pH neutrální. Jakákoliv odchylka pH krve nahoru či dolů znamená zdravotní komplikace, ktere neřešíme sami, ale lékař např. metabolická keto acidozá při diabetu I. typu. Pravdou je to, že svůj organismus nevhodnou stravou, stresem či nedostatkem odpočinku přetěžujeme nadměrnou tvorbu kyselých látek a tím přetěžujeme i náš pufrační systém.
S pozdravem,
Ing. Petr Havlíček