Dobrý den,
může a nemusí. Pravdou je, že večer je citlivost buněk vůči inzulínu snížená, takže u někoho hrozí tvorba triglyceridů. Na druhou stranu existuje celá řada lidí, jejichž spánek se při absenci sacharidů zhorší a horší spánek je spjatý s horším spalováním tuků, nárůstu stresu a hmotnosti.
Přeji pěkný den,
Petr Havlíček