Semix Lupínky pohankové klíčené 220 g

Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem.

Výroba klíčených produktů probíhá v 6 fazích:

• výběr semen - vybíráme vysoce kvalitna zrna s vysokou klíčivostí
• čištění - několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu
• máčení - semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot
• klíčení - během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost
• tepelné ošetření - v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka teplně ošetříme a dosušíme
• balení - balíme do spolehlivých doypacků

Lupínky jsou jemné, křupavé a voní jemně po oříšcích. Pohanka totiž klíčením ztrácí svou typickou pachuť. Díky tepelné úpravě jsou vhodné k okamžité konzumaci.

Dávkování: Díky tepelnému ošetření jsou klíčené produkty vhodné k okamžité konzumaci. 

Balení: 220 g

Minimální trvanlivost: Viz. obal

Upozornění: Skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Chraňte před mrazem. Výrobce neručí za vady vzniklé nevhodným skladováním a použitím.  

Upozornění pro alergiky: Alergeny ve složení produktu tučně zvýrazněný.