Sportovní výživa ( Nancy Clark ) Třetí, doplněné vydání nakladatelství Grada

Získejte energii, ovládněte stres, vybudujte svaly, spalte tuk a zvyšte svou výkonnost. Celosvětově oblíbená kniha je ve svém třetím, doplněném vydání ještě lepší než dříve!

Ať už se připravujete na sportovní soutěže, nebo se jen zajímáte o kvalitní stravování pro aktivní životní styl, nechte si od populární sportovní dietoložky poradit, jak z výživy získat maximum. Zjistíte, jak jíst před cvičením nebo soutěží, jak správně doplnit energii pro rychlé zotavení po náročném výkonu i jak snadno si obohatit domácí jídelníček netradičními recepty.
Kniha vychází z aktuálních vědeckých poznatků a doporučení týkajících se mnoha oblastí výživy včetně potravinových doplňků, energetických nápojů, biopotravin, příjmu tekutin, oblíbených diet, příjmu sacharidů a bílkovin, vrcholového sportovního tréninku, závodů, hubnutí a tvorby svalové tkáně. Potřebujete-li více energie pro kondiční cvičení nebo na podporu zdraví, či chcete-li dosahovat maximálním sportovních výkonů, třetí, doplněné vydání knížky Sportovní výživa vám poskytne důvěryhodné odpovědi na všechny vaše otázky.

Základní údaje o knize:

• úplný název: Sportovní výživa - Třetí, doplněné vydání
• autor: Nancy Clarková
• nakladatelství: Grada
• datum vydání: 24.10.2014
• počet stran: 392
• rozměr: 170 x 240 mm
• typ: brožovaná bez přebalu lesklá

Autoři:

Nancy Clark, MS, RD, CSSD, je renomovanou autorkou a certifikovanou specialistkou na sportovní dietologii. Je známá schopností převést vědecké nutriční poznatky do praktických rad na zlepšení sportovní výkonnosti, kontrolu hmotnosti a řešení problémů se stravovacími poruchami. Provozuje soukromou praxi v Healthworks Fitness Centrer v Chestnut Hill v Massachusetts, USA. Zde poskytuje nutriční poradenství jak kondičně cvičícím osobám, tak i vrcholovým sportovcům. Mezi její nejznámější klienty patří členové bostonských Red Sox, Boston Celtics a řada špičkových sportovců účastnících se Olympijských her a Mistrovství světa v mnoha sportovních disciplínách. Je také poradcem Mizuna a členkou Medical Wellness Association a Aerobic and Fitness Assiciation of America.

Nancy Clark je mezinárodně uznávaná odbornice, přednáší profesionálům American Dietetic Association a Americal College of Sports Medicine a mnoha dalším. Nabízí workshopy odborníkům na zdraví. Vzhledem k jejímu renomé se její fotografie a nutriční rada objevila po letních Olympijských hrách v roce 2004 na obalech Wheaties. Bakalářský titul získala na Simmons College v Bostonu a magisterský titul na Bostonské univerzitě. Působila jako dietolog v Massachusettské všeobecné nemocnici. Obdržela cenu Media Excellence Award od American Dietetic Association a dále čestnou cenu od American College of Sports Medicine. V roce 2007 získala cenu Simmons College Distinguished Alumna Award.

Její články publikují New England Runner, Adventure Cycling a American Fitness a často přispívá i do časopisů Shape a Runner`s World. Dále píše každý měsíc nutriční sloupek nazývaný "Kuchyně sportovců" (The Athlete`s Kitchen), který se objevuje ve více než stu sportovních publikacích a internetových stránkách. Je autorkou knih Nancy Clark`s Food Guide for Marathoners: Tips for Every Day Champions a The Cyclist`s Food Guide: Fueling for the Distance.

Účastnila se závodů v běhu na 10 km, půlmaratonů i maratonů. Vedla mnoho závodníků při extrémních cyklistických výkonech včetně Transamerica Trip a jiných závodů pořádaných v kanadských a coloradských horách. Absolvovala treck v Himalajích a plánovala jídelníček pro vysokohorské expedice. Jejím nejnovějším sportem je veslování. Žije společně se svým manželem, synem a dcerou poblíž Bostonu.